Viennoiserie Fraîche

Viennoiseries1

Nous proposons une variété de 10 viennoiseries, avec une date limite de consommation allant de 12 à 15 jours (suivant produits).

Croissant 1

 Croissant Pur Beurre

 

Pâte levée feuilletée au beurre.

 

Ingrédients :

Farine de blé, eau, beurre, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant : E472e, enzymes, agent de traitement de la farine : E300.

(Présence possible d’œufs, fruits à coque et soja.)

Pain au chocolat

Pain au Chocolat

 

Pâte levée feuilletée au beurre garnie de chocolat.

 

Ingrédients :

Farine de blé, eau, beurre, sucre, pâte de cacao, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant : E472e, E322 (soja), beurre de cacao, enzymes, colorant : E160a, agent de traitement de la farine : E300.

Pain aux raisins1

Pain aux raisins

 

Pâte levée au beurre garnie avec de la crème patissière et des raisins.

 

Ingrédients :

Farine de blé, beurre, eau, sucre, levure, sel, émulsifiant : E472e, gluten de blé, enzymes, agent de traitement de la farine : E300, raisins, sucre, amidon modifié, lactose, lactoprotéines, crème en poudre, lactosérum en poudre, poudre de lait écrémé, colorants : E100, E160a, stabilisants : E450, E516, épaississant : E401, arômes, huiles végétales.

 

Chausson aux pommes1 1

 Chausson aux pommes

 

Pâte feuilletée au beurre avec garniture à la purée de pomme et à la dorure à l'oeuf.

 

Ingrédients :

Purée de pommes, farine de blé, eau, beurre, sirop de glucose-fructose, oeuf, sel.

Photo 2

Torsades aux Pépites de Chocolat

 

Pâte levée feuilletée au beurre torsadée garnie de crème patissière et de chocolat.

 

Ingrédients :

Farine de blé, eau, beurre, sucre, pâte de cacao, levure, sel, gluten de blé, arômes, émulsifiant : E472e, lécithines de soja, beurre de cacao, enzymes, colorant : curcumine, extrait de carotte, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, amidon modifié, lactose, crème en poudre, poudre de lait écrémé, stabilisants: E450, E516, épaississant: E401.

Flan1

Flan Pâtissier

 

Garniture :

Eau, sucre, lait en poudre, amidon modifié, amidon de maîs, lécithine de soja, vanille

 

Ingrédients Pâte :

Farine de blé, oeufs, sucre, matières grasses

Chocobar

ChocoBar

 

[Description à venir]

Grille abricot1

Croissant Abricot

 

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Tarte abricot 2 1

Grillé Abricot

 

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Croissant cn1

Croissant Choco-Noisette

 

[Description à venir]

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